Джезва

Видавництво «Джезва» утворене наприкінці серпня 2015 року у Львові. Наша головна мета – встигнути випустити у світ все, що ми любимо, хочемо і вважаємо за потрібне. Тому ми вибрали назву, яка не містить пафосу, а промовляє про красу і смак – і легенько натякає на Львів.
Головний наш принцип – калокагатія: джезва його символізує. Бо джезва – це не каструля і не сковорода, як і кава – не хліб насущний: не кожному вона потрібна. Джезва мусить мати гарну форму і вишукану оздобу, мусить щоразу наповнюватися кавовими зернами, водою, додатками – не як-небудь, а в певній пропорції.
Ви десь бачили трилітрову джезву? Випивали за раз кварту кави? Навряд. Бо кава – не тамує спрагу: дарує насолоду.

• Поза тим, ми плануємо підтримувати (себто видавати) молодих авторів, знайомити наших читачів з представниками так званих "малих літератур" –грузинської, литовської, чеської, вірменської та ін. З цією метою започаткували серію "Поетична білінгва", у якій, власне, і видані дві наші перші книжки: "Стрибок Оленя" (Аміран Свімонішвілі) і "Перетворення" (Марина Курсанова). Далі буде...